记者从农业部了解到，在政策引领和市场夹住的双重起到下，将近一个时期以来我国畜牧业生产总体维持稳定发展的较好势头。据农业部对20个生猪重点省份追踪监测，8月份生猪存栏同比快速增长10.6%，出栏同比快速增长16.4%。　　去年以来，我国猪肉、牛奶和鸡蛋等主要畜产品生产经常出现了较大幅的波动，尤其是去年5月份以来猪肉价格的大幅度下跌和去年10月份以来的声浪回落，沦为影响我国居民消费价格总水平下跌的一个最重要因素。

今年上半年CPI涨幅7.9%，猪肉等食品价格就夹住6.64个百分点。　　农业部畜牧业司司长王智才回应，国务院实施了扶植生猪、奶业、蛋鸡生产发展的一系列政策措施，各地各部门把增进畜牧业生产发展平稳市场供应作为首要工作，有效地调动了广大养殖户发展生产的积极性。生猪生产全面完全恢复和发展，奶业、蛋鸡等生产保持稳定快速增长，产品市场供应渐渐恢复正常，贯彻确保了城乡“菜篮子 ”市场供应。

　　据监测，8月份生猪存栏同比快速增长10.6%，出栏同比快速增长16.4%。自4月份以来，仔猪和活猪价格倒数21周上升，总计降幅分别超过23.1%和 16.4%。

猪肉集贸市场价格倒数7个月上升，总计降幅超过13.1%。生猪养殖之后维持盈利。据测算，目前出栏一头100公斤的肥猪平均值纯收益在160 元左右。

　　王智才同时回应，目前影响后期生猪生产长年平稳发展的一些苗头问题早已显出，能久母猪快速增长过慢，预计明年上半年生猪出栏减少较多，在春节消费高峰过后，价格有可能显著上升，如不采取措施，将有可能引起新一轮市场波动，有利于猪肉生产的平稳供应。同时，饲料等生产成本下跌过慢，将夹住养殖成本上升，传导造就畜产品价格上涨。

此外，我国畜牧业总体生产方式还比较落后，良种繁殖体系还不完善，标准化规模养殖比重较低、产业化经营程度还不低，减缓前进畜牧业现代化建设任重道远。

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